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ごと紫芋コロッケ(冷凍真空パック)を七輪で炭火焼

平成24年3月29日昼食、冷凍庫にストックしておいた、「ごと紫芋コロッケ」を始めて焼いて食べることに。夜は仲良し家族達とお別れ会を兼ねた飲み会に行くんで、昼食で炭火しました。


IMG_6035.jpg
ごと障がい自立支援株式会社が経営する店舗で販売されている、ごと紫芋(サツマイモ)を使った、無添加のミニコロッケ。揚げた物を真空パックして冷凍されたものなので、チンしたあと炭火で焼くだけでOK。




IMG_6046.jpg
ミニなのでたくさん乗るぞ。




IMG_6048.jpg
どうですかこの出来栄え。食べてみると、ジャガイモではなくサツマイモなので、めちゃくちゃ甘い。俺の舌には到底耐えられないほどの甘さ。でも、息子と娘はめちゃくちゃ感動している。五島の芋(ごと芋)は、甘くて有名なので、甘いのが苦手な俺には少々堪えました。


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テーマ : 男の料理
ジャンル : グルメ

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No title

ごと紫芋???

あぁ~、ごとうむらさきいも。。。か。
なるほど。
こりゃ、ツマミにはなりませんねぇ~(笑)

今夜も飲み会ですか、うらやまし。ふふ。
pp☆
2位キープですね♪
長崎県の星です。メラメ~ラさん♪

Re: katerさんへ

今日も飲み会、来月も飲み会だらけ。
体がもたんので、やっぱニンニクパワーで補います。
そして更に飲む・・・う~ん、やっぱ俺だね。

No title

東京にはヒルズ族ってのが
おりますが…
メラメ~ラさんは
昼炭族!(笑)
辛いソースかけたらウマソー!

No title

うわ~~!!
甘くて美味しい紫芋、炭火で焼いたらさらに甘くなって美味しそう!
甘いもの大好きなのでこれはたまりません^^v
冷凍コロッケもサクサクになりそうですね♪

五島紫芋っていうんですね~。
ご当地物はいいですね♪

Re: makiwowさんへ

LEEは旨いですね。
でも前々から気になっている
カシミールカレーストロング食べて~!
makiwowさんのようにゴロッとの具で!

Re: NONさんへ

炭火で焼くと確かに甘くなります。
当然子供は喜びましたが、
俺は甘いの苦手なんでちょっと・・・
でも完全無添加なんで安心して食べれますよ。
地産地消バンザイです。

No title

アウトドアメディア「CAMP HACK」編集部です。「バーベキュー」特集記事にて2枚目のお写真を是非使用させていただければと思います。ご都合悪い場合は削除いたしますのでご連絡いただければ幸いです。info@spacekey.co.jp

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Author:メラメ〜ラ炭眼鏡
俺には夢がある。お金持ちになりたい、子供と酒を飲みたい、宇宙人に会いたい、死んだら備長炭で火葬されたい・・・どの夢も見ぬまま今に至る36歳2児の父。

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