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子持ちからふとししゃもの炭火焼。

平成24年12月4日、子持ちからふとししゃもを炭火焼しました。


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その前に100円惣菜を焼きました。




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これも100円惣菜です。我が家定番の三井楽椿屋前日惣菜です。




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子持ちからふとししゃも10尾入り、2パックです。よく出回っている奴だが、実は本物のししゃもではなくキュウリウオ。本物のししゃもは北海道太平洋沿岸だけに生息する日本固有の貴重な魚で、五島では出回ってないんで食べたことないです。




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男の料理らしからぬグリーンレモンなるものを添えたいと思います。




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定番の大根おろしも準備しておきましょう。




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自然解凍しましたが、とても柔らかいんでやさしく網に乗せましょう。




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数分でいい感じに焼けます。お手軽で旨い子持ちからふとししゃもは、ご飯や酒のお供に最強の食材です。




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七輪に乗せたままだとすぐに他の奴らが焦げてしまうんで、皿に盛って頂きましょう。




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1年ししゃも獲らなかったら激増するんじゃないかってくらいの子持ちっぷりです。皆が理解しているとおりの激旨です。今日も日本酒8合くらいかな?




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残った炭は暖房です。


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Author:メラメ〜ラ炭眼鏡
俺には夢がある。お金持ちになりたい、子供と酒を飲みたい、宇宙人に会いたい、死んだら備長炭で火葬されたい・・・どの夢も見ぬまま今に至る36歳2児の父。

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